*Werbung – in Kooperation mit KORO, wodurch ihr mit „RAHEL5“ 5% sparen könnt* Lebkuchen Bliss-Balls ( – 10 Stück) Zutaten: Datteln (40gramm) Süßlupinenprotein (20gramm) Mandelmuß / Nussmuß eurer Wahl (15gramm) Honig/ Agavendicksaft/ Reissirup (1TL / je nach Geschmack und Konsistenz) Lebkuchengewürz (1TL / je nach Geschmack) Zubereitung: Datteln, Süßlupinenprotein und Mandelmuß gemeinsam in den Mixer … Mehr Lebkuchen Bliss-Balls
Cacao CrunchyCashew BlissBalls (~15Stück) Zutaten: 80gramm Datteln (ich habe 40gramm Mazzafati und 40gramm Medjool Datteln verwendet) 40gramm Mandelmuß 20gramm Cashew Nüsse 10gramm KakaoPulver (roh) ggfs. KakaoNibs Zubereitung: Die Datteln zunächst im Mixer zerkleinern lassen. Nun Mandelmuß und KakaoPulver hinzugeben und gut durchmixen!! Die Cashewnüsse werden als letztens hinzugegeben und auch nur kurz durch den … Mehr Cacao-Crunchy Cashew BlissBalls
ENGLISH-Version below Peanutbutter-Protein Balls (~12Balls) Zutaten: Datteln (3Stück, etwa 70gramm entsteint) Peanutbutter (natur, 25gramm) Süßlupinenmehl (15gramm) Reisproteinpulver (natur, 15gramm) Zubereitung: Die Datteln im Mixer zerkleinern. Peanutbutter, Süßlupinenmehl und das Reisproteinpulver dazu geben und alles gut miteinander vermixen. Aus der „Mixtur“ (sollte eine etwas bröselige Konsistenz haben, aber gut formbar sein) kleine Kugeln formen. ENGLISH-Version Super … Mehr Peanutbutter Protein Balls
(English-Version below) Iced Joghurt&Cookie-Bites (~ 7Bites) Zutaten: Für die Cookie-Cups: Mehl (ich habe 50gramm Reismehl und 50gramm Mandelmehl verwendet) Xylith (40gramm, oder jegliches anderes Süßungsmittel, welches ihr verwenden wollt) Mandelmuß (10gramm) Apfelmuß (habe einfach einen halben Apfel zusammen mit Wasser in den Mixer gegeben) Backpulver (1Prise) Salz (1Prise) Für die Füllung: Soya-Joghurt (ich habe den … Mehr Iced Joghurt Cookie-Bites
(ENGLISH-Version for the recipe: YouTube-Video) Cookie Dough (~1Portion) Zutaten: Weiße Bohnen (1Dose/Glas, 240gramm; gewaschen und abgetropft!) Mandelmehl (20gramm) Kokosmehl (15gramm) Datteln (1-2Stück) Vanille FlavDrops oder Vanille Aroma Kakaonibs (15gramm) Zubereitung: Die weißen Bohnen zusammen mit Mandelmehl und Kokosmehl in den Mixer geben und kurz durchmixen. Die Datteln und FlavDrops hinzugeben und nochmal mixen. (Ihr müsst … Mehr Cookie Dough
(English-Version for the recipe: my YouTube-Video ) mein Video zu dem Rezept: https://youtu.be/sRp8czfSg8Q Raw-Vegan Brownies (~8 kleine Stücke, je 30gramm) Zutaten: Cashewnüsse (55gramm, pur(ungesalzen und ungeröstet!)) Datteln (80gramm, habe frische medjool Datteln verwendet (also ungetrocknet)) Sonnenblumenkerne (20gramm, pur) Kokosblütensirup (40gramm) Kakao-Pulver (ich habe das „raw cacao powder von pit&pit verwendet) Zubereitung: Zunächst Cashewnüsse und Sonnenblumenkerne in … Mehr Raw-Vegan Brownies
Protein Sandwich – Lachs Zutaten: Eiweiß-Toastbrötchen (ich habe meine von Kaufland) Lachsforelle oder normaler Räucherlachs Zubereitung: Belegt eine Hälfte des Toastbrötchens (meine sind bereits geschnitten) mit dem Lachs. Legt die zweite Hälfte darauf und ab damit in den Sandwich-maker. Fertig! Protein Sandwich – Tomate Frischkäse Zutaten: Eiweiß Toastbrötchen (ich habe meine von Kaufland) Körniger … Mehr Protein Sandwiches
Peanutbutter-Cookies (~15 Stück, je nach Größe der Cookies) Zutaten: Peanutbutter (~150gramm, ich habe eine mit Stückchen verwendet; am besten pur, also ohne Zucker,etc.) Mehl (~125gramm, Weizen-Vollkorn, oder das eurer Wahl) Zucker bzw. Xucker (~50gramm) Öl (1El, Kokosöl oder Mohn-/Hanföl) Backpulver (1Tl) Vanille (1Ms) Zubereitung: Den Backofen auf 180Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle trockenen Zutaten vermischen. … Mehr Peanutbutter Cookies
Spekulatius Cookies (~10 Cookies; vegan, gluten- und zuckerfrei, low carb) Zutaten: Kokosmehl (~100gramm) Mandelmehl (~25gramm) Wasser (je nach Konsistenz) Mandelpüree (~3Esslöffel) Xylith (~1-3Esslöffel, je nach Geschmack) Spekulatiusgewürz (3Teelöffel) Vanille (~1Prise) Natron (~1Teelöffel) Salz (~1Prise) Kokosblütensirup (1Teelöffel, schafft eine bessere Konsistenz) Zubereitung: Den Backofen auf 180Grad Ober-Unterhitze vorheizen Alle trockenen Zutaten gut miteinander vermengen. Anschließend … Mehr Spekulatius Cookies (glutenfrei &vegan)
(English-Version below) Zwetschgenkuchen (18cm Springform) Zutaten: Mandelmehl (150gramm) Reismehl (200gramm) Xylith (100gramm) Backpulver (1Prise) Salz (1Prise) Mandelmuß (4El) Apfel-Zimtmuß (1Apfel mit etwas Wasser und Zimt püriieren) Zwetschgen (~9Stück) Zubereitung: Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Alle Zutaten außer den Zwetschgen mit dem Knethaken verkneten (hierbei sollten sich bereits die typischen Streusel ergeben). Die Springform mit Backpapier … Mehr Zwetschgenkuchen (Plumcake)
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