Lebkuchen Bliss-Balls

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Lebkuchen Bliss-Balls ( – 10 Stück)

Zutaten:

• Datteln (40gramm)
• Süßlupinenprotein (20gramm)
• Mandelmuß / Nussmuß eurer Wahl (15gramm)
• Honig/ Agavendicksaft/ Reissirup (1TL / je nach Geschmack und Konsistenz)
• Lebkuchengewürz (1TL / je nach Geschmack)

Zubereitung:

1. Datteln, Süßlupinenprotein und Mandelmuß gemeinsam in den Mixer geben. So lange mixen bis eine einheitliche Masse entsteht und kaum noch Dattel-Stückchen vorhanden sind.
2. Lebkuchengewürz und den Teelöffel (je nach Geschmack und Konsistenz auch etwas mehr) Honig hinzugeben und die Masse damit gut vermengen. 
3. Anschließend können nun schon die Kugeln geformt werden – fertig!

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